Balade Gastronomique Bordelaise

English Description

Embark on a delicious journey through Bordeaux’s culinary heart. This walking tour takes you beyond the tourist spots to discover where locals eat, shop, and celebrate food.

Start at the legendary Marche des Capucins, Bordeaux’s “belly,” where vendors have been selling fresh produce, seafood, and specialty products for over 200 years. Sample fresh oysters from Arcachon, regional cheeses, and artisan charcuterie.

Continue through the city’s charming streets, stopping at a traditional bakery for fresh caneles (Bordeaux’s signature pastry), a chocolate atelier, and a wine bar for a perfect pairing. Along the way, learn about Bordelaise cuisine, its history, and the passionate producers who keep traditions alive.

Description Française

Embarquez pour un délicieux voyage au cœur culinaire de Bordeaux. Cette visite à pied vous emmène au-delà des lieux touristiques pour découvrir où les locaux mangent, font leurs courses et célèbrent la gastronomie.

Commencez par le légendaire Marché des Capucins, le “ventre” de Bordeaux, où les commerçants vendent des produits frais, des fruits de mer et des spécialités depuis plus de 200 ans. Goûtez aux huîtres fraîches d’Arcachon, aux fromages régionaux et à la charcuterie artisanale.

Continuez à travers les charmantes rues de la ville, en vous arrêtant dans une boulangerie traditionnelle pour des canelés frais (la pâtisserie signature de Bordeaux), un atelier de chocolat et un bar à vin pour un accord parfait. En chemin, découvrez la cuisine bordelaise, son histoire et les producteurs passionnés qui perpétuent les traditions.